Im Rahmen vom Walpurgisfest der Weinviertler Kräuterakademie findet dieser kulinarische Kreativ-Wettbewerb statt.  Mehr zum Walpurgisfest findet Ihr unter Termine – Sonntag 29.4.2018 14.00 – 18.00 Uhr in der Minister Kraus Straße 16, in 2123 Kronberg.

einladungwalpurgis2018

Es sind alle eingeladen mitzumachen – als Teilnehmer und auch als Jury. Hier sind die Detailsinfos:

Wildkräuter Food Challenge beim Walpugisfests in Kronberg 2018

  • Teilnahmeberechtigt ist jeder. Auch du!
  • Du stellst ein Wildkräuter-Gericht her und bringst es mit. Alle Gerichte sind erlaubt (vom Aufstrich, Marmelade, Likör oder ein Quiche jegliche Kreationen sind willkommen), Hauptsache es wurde mind. eine Wildpflanze verarbeitet.
  • Das Gericht sollte in kleinen Häppchen angerichtet werden.Du entscheidest, wie viele und Kostproben du anbietest und wie groß diese sind.
  • Du präsentierst dein Gericht mit einem kleinen Schild, damit alle wissen, was sie verkosten dürfen.
  • Wir kümmern uns um den Rahmen (Tische, Besteck, Servietten und wenn nötig Teller stellen wir zur Verfügung).
  • Wir organisieren die Bewertung (alle BesucherInnen dürfen an der Food Challenge teilnehmen. Jeder darf sich durchkosten. Auch du! Jeder darf bewerten. Auch du! 15.00 – 16.30 Uhr)
  • Die GewinnerInnen erhalten tolle Preise.

Wir freuen uns auf Anmeldungen für eine Teilnahme an der Wildkräuter Challenge  unter petramrh@netscape.net bis 20. April 2018. Ihr könnte gerne auch mit Euren FreuendInnEn gemeinsam teilnehmen.

Danke fürs Weitersagen und Anmelden

Euer Team der Weinviertler Kräuterakademie