Workshops, Kurse, Kräuter
Workshops, Kurse, Kräuter
Uns kraut vor nix!
Die Natur hält eine unvermutete Vielfalt an wertvollen Pflanzen bereit. Seit vielen Jahren sammelt und vermittelt die Weinviertler Kräuterakademie Wissen darüber. Erfahren Sie in Kursen und Vorträgen, wie man Kräuter erkennt, verarbeitet und nutzt! Tauchen Sie ein in die Welt der Sagen und Mythen, die sich rund um Kräuter ranken! An einem der Termine im Weinviertel oder, wenn Sie eines der Angebote als Veranstalter buchen, an einem von Ihnen gewünschten Ort.
Mit uns die Natur entdecken
Workshops und Kurse buchen
Mehr über die Natur draußen vor der Türe lernen
- Praxisseminare – gemeinsames Arbeiten mit Kräutern
- Vorträge & Workshops- Wissen und Geschichte über Kräuter
- Auf Wanderungen die Natur erforschen und Kräuterwissen hautnah erleben
- Mit Fortbildungen Kräuterwissen vertiefen
Angebot für Veranstalter:innen
Die WVKA kommt zu Ihnen
- Vorträge, Kochkurse, Kräuterwanderungen und die Ausbildung zur/zum Kräutermeister:in — alle Angebote buchbar
- Ab 8 Teilnehmer:innen
- Einfache Organisation
Neuer Kräuterlehrling!!!
2025: Die nächsten Kräuterlehrlingskurse finden in der Seestadt und in Wolkersdorf statt. Auch eine Kräutermeisterklasse ist geplant.
Jetzt in der Kräuterakademie
Ausbildung zur Kräutermeister:in
Kräuterwissen für alle
Entdecken Sie mit uns die Welt der Kräuter!
Tauchen Sie ein in die Aromen des „wilden Grüns“ vor der Haustüre und entdecken Sie die Geschmackswelt der Wildkräuter wie Gundelrebe, Giersch oder Breitwegerich. Lernen Sie die für Gesundheit und Kosmetik wichtigen Wirkstoffe von Schafgarbe, Kamille & Co kennen!.
Wir zeigen Ihnen, wie man die geeigneten Pflanzen erkennt, sie verarbeitet und wie man sie nutzt.
Und: Wir kommen zu Ihnen!
Blog
- Wildkräuter Masterclass
Wildkräuter Masterclass: Dein Weg zur/zum Wildkräuter-Genussexpert:in Hast Du Lust, die faszinierende Welt der Wildkräuter zu entdecken, ihre vielfältigen Aromen zu erleben und sie kulinarisch auf höchstem Niveau einzusetzen? Dann ist die Wildkräuter Masterclass genau das Richtige für Dich! In dieser… Wildkräuter Masterclass weiterlesen - Die Kräuterlehrlingskurse 2025Wir freuen uns die Termine für die nächsten Kräuterlehrlingskurse bekannt zu geben. Infos und Anmeldungen für Wolkersdorf sind via E-Mail an region@wolkersdorf.at erhältlich. Noch mehr Details und das Anmeldeforular findest du auf der Regionswebseite. Die Anmeldung für den Kräuterlehrling in… Die Kräuterlehrlingskurse 2025 weiterlesen
- Hagebutte – regionales Superfood
Die Hagebutte ist nicht nur heimisches Superfood, sie ist auch regionaler Vitamin C-Lieferant im Winter. Hagebuttenpulver ist eine Alternative zum Tee. Dazu werden handgepflückte, vollreife Hagebutten gesammelt. Derzeit sind noch ganz viele schöne, weiche Früchte zu finden. Das schwarze Kapperl… Hagebutte – regionales Superfood weiterlesen