Kräutertee und Kräutersalz

Kräutertee wird vielfach getrunken, doch setzt man sich mit dem aromatischen Getränk mehr auseinander, tauchen viele Fragen auf. In unserem Seminar spannen wir den Bogen von richtigem Anbau, Ernte und Trocknungsmöglichkeiten von Kräutern über Zubereitungsmöglichkeiten von Tee bis hin zur Vorstellung der wichtigsten Pflanzen und deren Wirkungsweise auf Geschmack und Gesundheit. Wir mischen Teedrogen und Kräutersalze. Zum Abschluss werden die verschiedenen Varianten der Kräutersalzzubereitung vorgestellt.