Praxisseminar

Kräuterweine, Kräuterelixiere, Kräuterschnäpse und Kräuterliköre

Alkoholische Zubereitungen aus Wein, Weingeist oder Schnaps waren traditionelle Verfahren, um die Wirkstoffe von Kräutern in Lösung zu bringen und für Mensch und Tier für innerliche und äußerliche Anwendungen nutzbar zu machen. Dabei gehen Gesundheit und guter Geschmack oft Hand in Hand.

Kleine Kräuter- und Aromakunde, Verschiedene Arten der Kräuterweinbereitung, Herstellung von Kräuterelixieren, Möglichkeiten der Herstellung von Kräuterlikören, Verarbeiten der Kräuter zu verschiedenen Produkten unter Anleitung

Das Seminar inkludiert: Theoretische Einführung und Praxisteil, Schriftliche Unterlagen, Bereitstellung der Grundzutaten (hochwertige Bio-Produkte), Gläser und Flaschen für jedes Produkt, Die im Seminar hergestellten Produkte zum Mitnehmen (Eigengebrauch), Teilnahmebestätigung

Anrechenbarkeit

Anrechenbar für die Ausbildung zur Kräutermeister:in

Termine
  • Derzeit keine Veranstaltungen geplant