Praxisseminar

Räuchern mit heimischen Kräutern

(Per Fumum)

Räucherungen sind so uralt wie die Entdeckung des Feuers, denn ohne Feuer kein Rauch. In diesem Seminar befassen wir uns mit dem Umgang von Räucherpflanzen und Harzen, was sie bewirken können, zu welchem Zweck sie eingesetzt werden und wie sie im Jahreskreis Verwendung finden. Lassen Sie sich in die Welt des Räucherns entführen.

Allgemeine Einführung über Räuchern in Geschichte und Kultur, Anwendungsvorführungen von Räucher-geräten und Vorstellung der wichtigsten Räucherwaren – Kräuter, Hölzer, Harze, Herstellung von Kräutermischungen (zum Mitnehmen und Räuchern im Kurs), Gemeinsame Räucherungen

Das ist im Seminar inkludiert: Theoretische Einführung und Praxisteil, Schriftliche Unterlagen, Bereitstellung der Materialien (hochwertige Pflanzenprodukte), Räuchermischungen (und Gebinde) zum Mitnehmen, Teilnahmebestätigung

Anrechenbarkeit

Anrechenbar für die Ausbildung zur Kräutermeister:in

Termine
  • Derzeit keine Veranstaltungen geplant